Sale!

সামুদ্রিক চাকা চিংড়ি

Category:

অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই চাকা বা সাদা চিংড়ি সামুদ্রিক একটি মাছ। এটি মাঝারি আকৃতির চিংড়ি। এইটি সাধারণত একটি মাছ সাধারণত ২০ থেকে ৫০ গ্রাম অব্দি হয়ে থাকে। মাথা ছাড় প্রতি কেজিতে ৩০ টা থকে ৭০/৮০ টা পর্যন্ত হতে পারে।

সময় এবং আকার বেধে এর দাম প্রতি কেজি ১০০০থেকে ১২০০ টাকা অব্দি হয়।

৳ 1,150.00

In stock

Description

অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই চাকা বা সাদা চিংড়ি সামুদ্রিক একটি মাছ। এটি মাঝারি আকৃতির চিংড়ি। এইটি সাধারণত একটি মাছ সাধারণত ২০ থেকে ৫০ গ্রাম হয়ে থাকে। মাথা ছাড় প্রতি কেজিতে ৩০ টা থকে ৬০/৭০ টা পর্যন্ত হতে পারে।

সময় এবং আকার বেধে এর দাম প্রতি কেজি ১০০০ থেকে ১২০০ টাকা হয়।

সাদা চিংড়ি একটি সামুদ্রিক মাছ। এটি দেখতে যতটা সুন্দর খেতেও ততটা সুস্বাধু। এটা একটু নরম প্রকৃতির চিংড়ি।

মথস্য প্রেমিদের কাছে নিঃসন্দেহে প্রিয় মাছের তালিকায় চাকা চিংড়ি অন্যতম। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ ১০০ গ্রামের একটি মাছে আপনি পাবেন ১০৬ মিলিগ্রাম ক্যালোরি, ১.৭৩ গ্রাম ফ্যাট, ১৫২মিলিগ্রাম কোলেস্টোরোল, ১৪৮মিলিগ্রাম সোডিয়াম, ২০.৩ গ্রাম প্রোটিনসহ ০ কার্বোহাইড্রেড।

এই চিংড়ি মাছটি মালাইকারির জন্য যথোপযুক্ত একটি মাছ। তাছাড়া যেকোনো ছোট বড় অনুষ্ঠানে এই মাছের জুড়ি নেই। রসালো ভুনা, ফ্রাই কিংবা তরকারির সাথে রান্না করা যায় এটি।

 

 

Customer Reviews

Customer Rating

৳ 1,150.00
0
0 Ratings
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Reviews

There are no reviews yet.

Related products

  • Save ৳ 50.00
    Sale!

    তাইল্যা মাছ

     ৳ 450.00
    দারুন মজার এক মাছ হল সামুদ্রিক তাইল্ল্যা মাছ। যেটার ইংরেজি নাম স্যামন (Salmon) মাছ। তাজা হলে মাছটি খেতে তুলতুলে নরম এবং খুবই মজাদার। মাছ টি খুবই স্পর্শ কাতর ও নরম প্রকৃতির তাই খুব সাবধানতার সাথে দ্রুত সংরক্ষণ করতে হয়। অন্যথায় খুব তাড়াতাড়ি মান নষ্ট হয়ে স্বাদ কমে যাবে। মাছটি সাধারণত ২-৫ কেজি ওজনের হতে পারে। সিজন ভেদে দাম প্রতি কেজি ৩৫০ - ৬০০ টাকা হতে পারে।
    Add to cart

    তাইল্যা মাছ
    Category: সামুদ্রিক মাছ |
    দারুন মজার এক মাছ হল সামুদ্রিক তাইল্ল্যা মাছ। যেটার ইংরেজি নাম স্যামন (Salmon) মাছ। তাজা হলে মাছটি খেতে তুলতুলে নরম এবং খুবই মজাদার। মাছ টি খুবই স্পর্শ কাতর ও নরম প্রকৃতির তাই খুব সাবধানতার সাথে দ্রুত সংরক্ষণ করতে হয়। অন্যথায় খুব তাড়াতাড়ি মান নষ্ট হয়ে স্বাদ কমে যাবে। মাছটি সাধারণত ২-৫ কেজি ওজনের হতে পারে। সিজন ভেদে দাম প্রতি কেজি ৩৫০ - ৬০০ টাকা হতে পারে।
    ৳ 450.00Was ৳ 500.00
    Save ৳ 50
    Add to cart
    ৳ 450.00
  • Save ৳ 25.00
    Sale!

    সুরমা মাছ

     ৳ 575.00
    সুরমা মাছ - সামুদ্রিক মাছের মধ্যে সুরমা মাছ খুবই সুস্বাদু তাই সুরমা মাছকে ইংরেজিতে ( Kingfish) কিংফিশও বলা হয়ে থাকে। সুরমা মাছের একটি প্রধান বড় কাটা ছাড়া অন্য কোন কাটা নাই, তাই এই মাছ বিদেশি ও ছোট বাচ্চাদের নিকট খুবই জনপ্রিয় একটি মাছ। সুরমা মাছ দেখতে অনেকটা টুনা মাছের মত তাই অনেকেই সুরমা মাছ কিনতে গিয়ে ভুল করে থাকেন। এটি দেখতে লম্বাটে এবং ছোট চোখ বিশিষ্ট। সুরমা মাছ সুরমার রঙ্গয়ের হয় এবং শরীরে হালকা ডোরা কাটা দাগ থাকে। এই মাছের কোন আঁশ নাই এবং শরীর চকচকে ও মসৃণ হয়। সুরমা মাছের মাংস একটু নরম প্রকৃতির হয়ে থাকে আর স্বাদ হয় মুখে লেগে থাকার মতো। এই মাছ দেখতে “টুনা মাছের” মতো হলেও এই মাছ টুনার মাছের চাইতে সাইজে লম্বা হয়ে থাকে,আর মুখ সরু ও চিকন হয়। আমাদের দেশে সাধারণত ২ জাতের সুরমা মাছ পাওয়া যায়। যেমন পাতা সুরমা ও রকেট সুরমা। পাতা সুরমা সবচেয়ে সুস্বাদু ও দাম কিছুটা বেশী কিন্তু এটার সাইজ একটু ছোট হয়ে থাকে । আর রকেট সুরমার সাইজ অনেক বড় হয়। এক একটার সাইজ ১০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। সুরমা মাছের স্বাদ কেমন? সুরমা মাছ অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ থেকে একটু আলাদা স্বাদের হয়ে থাকে। মাছটি প্রায় গন্ধহীন এবং সুস্বাদু ও একটু মিষ্টি স্বাদ রয়েছে সে কারণে যারা সামুদ্রিক মাছ খাওয়া তেমন পছন্দ করেন না, তারাও এই মাছ পছন্দ করেন। এই মাছের মাংসের টেক্সচার দৃঢ়, কিন্তু স্তরযুক্ত (লেয়ারর্ড)। এই মাছে মাঝারি তৈলাক্ত রয়েছে এবং রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতির সাথে সহজেই মানিয়ে নিতে পারে। এই মাছ দিয়ে চমৎকার কাবাব ও সুস্বাদু চপ হয়, এটি ভাজা, রান্না, স্টেক ও স্টিম করে খেতে চমৎকার। সুরমা মাছ টিনজাত মাছ হিসাবেও জনপ্রিয়। সুরমার ফিলেট মাখন ও রসুনের সস দিয়ে ম্যারিনেট করে স্টেক হিসেবে দুর্দান্ত। উপকারিতা: সুরমা মাছ পুষ্টিতে উচ্চ, কম ক্যালোরি ও চর্বিযুক্ত কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উৎস। এই মাছের তেল মানব দেহের জন্য একটি অপরিহার্য তেল। এটি সুস্থ হার্ট এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং এর টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।  
    Add to cart

    সুরমা মাছ
    Category: সামুদ্রিক মাছ |
    সুরমা মাছ - সামুদ্রিক মাছের মধ্যে সুরমা মাছ খুবই সুস্বাদু তাই সুরমা মাছকে ইংরেজিতে ( Kingfish) কিংফিশও বলা হয়ে থাকে। সুরমা মাছের একটি প্রধান বড় কাটা ছাড়া অন্য কোন কাটা নাই, তাই এই মাছ বিদেশি ও ছোট বাচ্চাদের নিকট খুবই জনপ্রিয় একটি মাছ। সুরমা মাছ দেখতে অনেকটা টুনা মাছের মত তাই অনেকেই সুরমা মাছ কিনতে গিয়ে ভুল করে থাকেন। এটি দেখতে লম্বাটে এবং ছোট চোখ বিশিষ্ট। সুরমা মাছ সুরমার রঙ্গয়ের হয় এবং শরীরে হালকা ডোরা কাটা দাগ থাকে। এই মাছের কোন আঁশ নাই এবং শরীর চকচকে ও মসৃণ হয়। সুরমা মাছের মাংস একটু নরম প্রকৃতির হয়ে থাকে আর স্বাদ হয় মুখে লেগে থাকার মতো। এই মাছ দেখতে “টুনা মাছের” মতো হলেও এই মাছ টুনার মাছের চাইতে সাইজে লম্বা হয়ে থাকে,আর মুখ সরু ও চিকন হয়। আমাদের দেশে সাধারণত ২ জাতের সুরমা মাছ পাওয়া যায়। যেমন পাতা সুরমা ও রকেট সুরমা। পাতা সুরমা সবচেয়ে সুস্বাদু ও দাম কিছুটা বেশী কিন্তু এটার সাইজ একটু ছোট হয়ে থাকে । আর রকেট সুরমার সাইজ অনেক বড় হয়। এক একটার সাইজ ১০ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। সুরমা মাছের স্বাদ কেমন? সুরমা মাছ অন্যান্য সামুদ্রিক মাছ থেকে একটু আলাদা স্বাদের হয়ে থাকে। মাছটি প্রায় গন্ধহীন এবং সুস্বাদু ও একটু মিষ্টি স্বাদ রয়েছে সে কারণে যারা সামুদ্রিক মাছ খাওয়া তেমন পছন্দ করেন না, তারাও এই মাছ পছন্দ করেন। এই মাছের মাংসের টেক্সচার দৃঢ়, কিন্তু স্তরযুক্ত (লেয়ারর্ড)। এই মাছে মাঝারি তৈলাক্ত রয়েছে এবং রান্নার বিভিন্ন পদ্ধতির সাথে সহজেই মানিয়ে নিতে পারে। এই মাছ দিয়ে চমৎকার কাবাব ও সুস্বাদু চপ হয়, এটি ভাজা, রান্না, স্টেক ও স্টিম করে খেতে চমৎকার। সুরমা মাছ টিনজাত মাছ হিসাবেও জনপ্রিয়। সুরমার ফিলেট মাখন ও রসুনের সস দিয়ে ম্যারিনেট করে স্টেক হিসেবে দুর্দান্ত। উপকারিতা: সুরমা মাছ পুষ্টিতে উচ্চ, কম ক্যালোরি ও চর্বিযুক্ত কিন্তু প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি দুর্দান্ত উৎস। এই মাছের তেল মানব দেহের জন্য একটি অপরিহার্য তেল। এটি সুস্থ হার্ট এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং এর টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়।  
    ৳ 575.00Was ৳ 600.00
    Save ৳ 25
    Add to cart
    ৳ 575.00
    In Stock 29 Available
  • Save ৳ 50.00
    Sale!

    ছুরি মাছ

     ৳ 300.00
    ছুরি শুটকি যেমন মজাদার , সেইরকম ছুরি মাছও মজাদার। এটা সাধারণ অন্য সামুদ্রিক মাছের মত রান্না করে খাওয়া যায়।
    Add to cart

    ছুরি মাছ
    Category: সামুদ্রিক মাছ |
    ছুরি শুটকি যেমন মজাদার , সেইরকম ছুরি মাছও মজাদার। এটা সাধারণ অন্য সামুদ্রিক মাছের মত রান্না করে খাওয়া যায়।
    ৳ 300.00Was ৳ 350.00
    Save ৳ 50
    Add to cart
    ৳ 300.00
  • 0 items left
    Sale!
    লবস্টার মাছ

    লবস্টার চিংড়ি মাছ

     ৳ 980.00
    লবস্টার অনেক দামি ও লোভনীয় একটি চিংড়ি প্রজাতির মাছ। লবস্টার অনেকটা চিংড়ি মাছের মত হলেও এটা আসলে চিংড়ি মাছ নয় এবং বাগদা চিংড়ির সাথে এদের কিছুটা মিল রয়েছে । বিলাসী খাদ্য হিসেবে সারা পৃথিবীতে এটি  জনপ্রিয় মাছ। মাছটি দেখতে খুবই লোভনীয়, খেতেও মজাদার। লবস্টার একেটির ওজন ৩০০ গ্রাম থেকে ১.৫ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। দাম প্রতি কেজি সধারণত ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকা হয়।
    Select options

    লবস্টার চিংড়ি মাছ
    Category: সামুদ্রিক মাছ |
    লবস্টার অনেক দামি ও লোভনীয় একটি চিংড়ি প্রজাতির মাছ। লবস্টার অনেকটা চিংড়ি মাছের মত হলেও এটা আসলে চিংড়ি মাছ নয় এবং বাগদা চিংড়ির সাথে এদের কিছুটা মিল রয়েছে । বিলাসী খাদ্য হিসেবে সারা পৃথিবীতে এটি  জনপ্রিয় মাছ। মাছটি দেখতে খুবই লোভনীয়, খেতেও মজাদার। লবস্টার একেটির ওজন ৩০০ গ্রাম থেকে ১.৫ কেজি পর্যন্ত হতে পারে। দাম প্রতি কেজি সধারণত ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকা হয়।
    ৳ 980.00
    Select options
    ৳ 980.00
  • Save ৳ 50.00
    Sale!

    কালো রূপচাঁদা

     ৳ 350.00
    কালো রূপচান্দা দেখতে একটু কালছে রঙ্গয়ের হয় আর খেতেও মজাদার । মাঝারী সাইজের মূল্য  প্রতি কেজির সিজন ভেদে ২০০-৩০০ টাকা আর  বড়  ৩০০ - ৫০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
    Add to cart

    কালো রূপচাঁদা
    Category: সামুদ্রিক মাছ |
    কালো রূপচান্দা দেখতে একটু কালছে রঙ্গয়ের হয় আর খেতেও মজাদার । মাঝারী সাইজের মূল্য  প্রতি কেজির সিজন ভেদে ২০০-৩০০ টাকা আর  বড়  ৩০০ - ৫০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
    ৳ 350.00Was ৳ 400.00
    Save ৳ 50
    Add to cart
    ৳ 350.00
Item added To cart