Description
সাদা রূপচাঁদা রূপে যেমন রূপসী খেতেও তেমন মজাদার।রূপচান্দা সাধারণত ৪ প্রজাতির হয়।
ইংরেজি নাম Silver Pomfret আর বৈজ্ঞানিক নাম Pampus argenteus । সাদা রূপচাঁদা মাছটি দেখতে খুবই সুন্দর,
খতেও মজা। তাই দামও একটু চড়া।
অতিথি আপ্যায়নে মাছটি অতুলনীয় । পূর্বে বঙ্গোপসাগরে এই মাছটি প্রচুর পাওয়া যেত ।
বর্তমানে খুবই কম পাওয়া যায়। তাই দাম একটু বেশী, এ করণে বর্তমানে চায়না থেকে প্রচুর রূপচাঁদা আমদানি হয়।
যেটা দামে একটু কম এবং খেতেও কম মজাদার।
তাই দেশী রূপচাঁদা কিনতে চাইলে, দেখেশুনে কিনতে হবে। দেশিটা একটু লম্বা আকৃতির হয় আর চায়নাটা একটু
গোল আকৃতির হয়।
মাঝারী সাইজের মূল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৫০০-৮০০ টাকা আর বড় ৮০০-১৫০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.