সরিষা নিজের তত্ত্বাবধানে ধুয়ে পরিষ্কার করে শুকিয়ে মাড়াই করা। সরিষার তেল নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করে , কোন কোন সরিষায় তেল দেখতেও ভালো, খেতেও ভালো , সেই অনুসারে সরিষা মিক্স করে তেল তৈরি করা।
সরিষা নিজের তত্ত্বাবধানে ধুয়ে পরিষ্কার করে শুকিয়ে মাড়াই করা। সরিষার তেল নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করে , কোন কোন সরিষায় তেল দেখতেও ভালো, খেতেও ভালো , সেই অনুসারে সরিষা মিক্স করে তেল তৈরি করা।
Customer Reviews
Customer Rating
৳ 220.00৳ 210.00
0
0 Ratings
Stars 5
(0)
Stars 4
(0)
Stars 3
(0)
Stars 2
(0)
Stars 1
(0)
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
লাল চিনি কে আমরা অর্গানিক আঁখের রসের পাউডার বলতে পারি। যা তৈরি হয় সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে ঘরোয়া পদ্ধতিতে ও স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে। যা কোন মেশিনের সাহায্যে তৈরি করা হয় না বা রিফাইন করা হয় না। আমাদের জানা মতে এই লাল চিনি শুধুমাত্র ময়মনসিংহ জেলায় তৈরি হয়।
এই চিনি তৈরি করতে প্রথমে আঁখ থেকে রস বের করা হয়, তারপর চুলায় জ্বাল দিতে দিতে সে রস শুকিয়ে ফেলা হয়। শুকানোর পর সেই রস অনেকটা পাউডারের মত হয়ে যায়। সেই পাউডার মসলিন কাপড় দিয়ে চেলে মিহি পাউডার গুলি আলাদা করা হয়। এই পাউডারই হল বাংলাদেশের বিখ্যাত “লাল চিনি”।
লাল চিনি কে আমরা অর্গানিক আঁখের রসের পাউডার বলতে পারি। যা তৈরি হয় সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে ঘরোয়া পদ্ধতিতে ও স্বাস্থ্যসম্মত ভাবে। যা কোন মেশিনের সাহায্যে তৈরি করা হয় না বা রিফাইন করা হয় না। আমাদের জানা মতে এই লাল চিনি শুধুমাত্র ময়মনসিংহ জেলায় তৈরি হয়।
এই চিনি তৈরি করতে প্রথমে আঁখ থেকে রস বের করা হয়, তারপর চুলায় জ্বাল দিতে দিতে সে রস শুকিয়ে ফেলা হয়। শুকানোর পর সেই রস অনেকটা পাউডারের মত হয়ে যায়। সেই পাউডার মসলিন কাপড় দিয়ে চেলে মিহি পাউডার গুলি আলাদা করা হয়। এই পাউডারই হল বাংলাদেশের বিখ্যাত “লাল চিনি”।
Reviews
There are no reviews yet.