"কাটেল ফিস" অনেকটা অক্টোপাস টাইপের এক প্রকার সামুদ্রিক প্রাণী । "কাটেল ফিস" হলো স্কুইড মাছ পরিবারে একটি সদস্য। যার ছবি আপনারা নিচেই দেখতে পাচ্ছেন। এই মাছ গুলো সমুদ্রের অনেক গভীরে বসবাস করে। বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। সাধারণত চিন , ভিয়েতনাম , থাইল্যান্ড , ফিলিফাইন , শ্রীলংকা এই সকল দেশের অধিবাসী নিকট খুবই জনপ্রিয় খাওয়ার। কাটেল ফিস - কেজিতে ৬-৭ টা
"কাটেল ফিস" অনেকটা অক্টোপাস টাইপের এক প্রকার সামুদ্রিক প্রাণী । "কাটেল ফিস" হলো স্কুইড মাছ পরিবারে একটি সদস্য। যার ছবি আপনারা নিচেই দেখতে পাচ্ছেন। এই মাছ গুলো সমুদ্রের অনেক গভীরে বসবাস করে। বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। সাধারণত চিন , ভিয়েতনাম , থাইল্যান্ড , ফিলিফাইন , শ্রীলংকা এই সকল দেশের অধিবাসী নিকট খুবই জনপ্রিয় খাওয়ার। কাটেল ফিস - কেজিতে ৬-৭ টা
রূপালী ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং অন্যতম প্রধান মৎস্য সম্পদ , মাছটি বাংলাদেশি ও ভারতের পশ্চিম বাংলার অধিবাসীদের জন্য অত্যন্ত লোভনীয় একটি মাছ।
মাছটি স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। ইলিশ ছাড়া ইদানীং বাঙ্গালীর নববর্ষ উদযাপন হয় না।
ইলিশ মাছ স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় । মাঝারী সাইজের (৭০০-৯০০ গ্রাম) মুল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৬০০ - ৮০০ টাকা ।
রূপালী ইলিশ বাংলাদেশের জাতীয় মাছ এবং অন্যতম প্রধান মৎস্য সম্পদ , মাছটি বাংলাদেশি ও ভারতের পশ্চিম বাংলার অধিবাসীদের জন্য অত্যন্ত লোভনীয় একটি মাছ।
মাছটি স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়। ইলিশ ছাড়া ইদানীং বাঙ্গালীর নববর্ষ উদযাপন হয় না।
ইলিশ মাছ স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় । মাঝারী সাইজের (৭০০-৯০০ গ্রাম) মুল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৬০০ - ৮০০ টাকা ।
পোপা মাছের আরেকটি প্রজাতি হল ফুট পোপা, দেখতে খুবই সুন্দর সোনালি রঙয়ের উপর ফুট ফুট দাগযুক্ত কিন্তু লাল পোপা মাছ থেকে একটু বড় আকৃতির খুবই জনপ্রিয় ও সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছ।
বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। মাছটির রং কিছুটা হলুদাভ লালের উপর ফুলের দাগের মত ছোট ছোট দাগ থাকে , তাই চট্রগ্রাম অঞ্চলে একে ছিট অথবা ফুট পায়ো নামেও ডাকা হয়।
মাঝারী সাইজের মুল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৩০০ - ৪৫০ টাকা পয্যন্ত হতে পারে।
পোপা মাছের আরেকটি প্রজাতি হল ফুট পোপা, দেখতে খুবই সুন্দর সোনালি রঙয়ের উপর ফুট ফুট দাগযুক্ত কিন্তু লাল পোপা মাছ থেকে একটু বড় আকৃতির খুবই জনপ্রিয় ও সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছ।
বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। মাছটির রং কিছুটা হলুদাভ লালের উপর ফুলের দাগের মত ছোট ছোট দাগ থাকে , তাই চট্রগ্রাম অঞ্চলে একে ছিট অথবা ফুট পায়ো নামেও ডাকা হয়।
মাঝারী সাইজের মুল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৩০০ - ৪৫০ টাকা পয্যন্ত হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.