Description
পোপা মাছের আরেকটি প্রজাতি ফুট পোপা, দেখতে খুবই সুন্দর সোনালি রঙয়ের উপর ফুট ফুট দাগযুক্ত কিন্তু লাল পোপা মাছ থেকে একটু বড় আকৃতির খুবই জনপ্রিয় ও সুস্বাদু সামুদ্রিক মাছ।
বঙ্গোপসাগরে প্রচুর পাওয়া যায়। মাছটির রং কিছুটা হলুদাভ লালের উপর ফুলের দাগের মত ছোট ছোট দাগ থাকে , তাই চট্রগ্রাম অঞ্চলে একে ছিট অথবা ফুট পায়ো নামেও ডাকা হয়।
ইংরেজি নাম Spotted Jewfish/Yellow Croaker (স্পটেড ইয়েলো ক্রোকার)। এই প্রজাতির মাছটির ওজন সাধারণত ১ থকে ২ কেজি পয্যন্ত হতে পারে। মাছটি রান্না ও ভাজি (ফ্রাই) করে খেতে খুবই সুস্বাদু। এই মাছে কাঁটা কম এবং আঁশ একটু মোটা ও শক্ত জাতের।
মাঝারী সাইজের মুল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৩৫০ – ৪৫০ টাকা পয্যন্ত হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.