Description
গ্রে বা চাইনিজ রূপচান্দা দেখতে একটু বাদামী ও পুরুত্ব সাদা রূপচান্দার তুলনায় অনেক বেশি। খেতেও মজাদার ।
ইংরেজি নাম Grey Pomfret আর বৈজ্ঞানিক নাম Pampus Sinesis. গ্রে বা চাইনিজ রূপচান্দা মাছটি দেখতে সোনালি আভা যুক্ত বাদামি রঙয়ের হয়। দামও প্রচুর তবে সাদা রূপচান্দা থেকে একটু কম।
কারণ এই মাছটি দেখতে সাদা রূপচাঁদার মত নয়। অতিথি আপ্যায়নে মাছটি ব্যবহার করা যেতে পারে । বঙ্গোপসাগর এই মাছটি প্রচুর পাওয়া যায়।
মাঝারী সাইজের মূল্য প্রতি কেজির সিজন ভেদে ৫০০-৮০০ টাকা আর বড় ৯০০ – ১২০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.