Description
সামুদ্রিক মাছের মধ্যে আইলা বা নারকেলি একটি দারুণ স্বাদের মাছ । মাছটি দেখতে সুরমা মাছের মত, খাইতে ইলিশ মাছের স্বাদ তাই কোন কোন অঞ্চলে আইলাকে সুরমা ইলিশও বলা হয়।
মাছটি খুব একটা বড় হয় না । সাধারণত কেজিতে ৫-১০ পিস পর্যন্ত হয়। মাছটি রান্না, ভাজি ও ক্লিয়ার সুপ করে খাওয়া যায়।
Reviews
There are no reviews yet.